奶茶操作台|奶茶设备全套价格表【河南隆恒贸易】

开一家奶茶店需要的设备有哪些以及奶茶店经营方案

开一家奶茶店需要的设备有哪些以及奶茶店经营方案
    近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军。短短几年便以一种势不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,他已经一起旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口独特口感、健康特色注定使它继续站稳小销业的步脚,引领饮料行业消费的主流。
一、项目市场分析
1、市场情况介绍
    在山东政法学院里,一间正规的奶茶店还没出现,唯有学校图书馆旁边的地下铁。但在那里,同学们只能买完带走,失去了细细品味奶茶的韵味。调查问道:如果学校有一间奶茶店,你们宁愿在路上喝还是去奶茶店喝?他们的回答都是选择去奶茶店。可见奶茶店消费量还是具有较高的潜力。
2、顾客需求分析
    经调查发现,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品,二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。

二、项目竞争分析
1、竞争对手
    目前,我校已有地下铁,以及食堂里的奶茶铺。但是规模不大,这两家奶茶店的品种与口味都很相似,品种少,并且与外面的奶茶店相比味道较差点,在产品开拓上没什么创新,大多数学生并不是很愿意去那里消费。
2、分析
(一)优势分析
1、现有的奶茶店店面装修简单,空间狭小,无法满足较多学生细品的需要。
2、奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
3、价格偏高,品种单一,受季节性限制大,影响其消费量。
(二)劣势分析
1、奶茶营业面积有限,提供范围有限;
2、部分学生对于新店开业的基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响消费额;
3、奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额。
(三)机会分析
1、市场未饱和,存在着较大的利润空间及较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
2、良好的口感、认真的服务态度,专业的操作水平能在学生们心中树立较好的形象。
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