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开一家奶茶店前期要做的准备

开一家奶茶店前期要做的准备
奶茶店这个投资低回报快的投资项目,成为了很多人的首选。奶茶店的饮品也比较容易学习,也没什么太大的难度,很容易就上手了。那么在开一个奶茶店的前期里我们需要做些什么呢?
接下来就有河南隆恒小编为大家介绍一些经验吧!
一、学奶茶技术:奶茶制作水平关系到奶品的品质,只有好的奶茶口感才能吸引到更多的人群。学奶茶制作技术,就要找家能到更专业、更全面、更系统的奶茶培训中心。

二、奶茶店选址:奶茶不是个必需品,因此选址尽可能地段旺,租金是不第一考虑的。同时在找位置时也需要考虑几个问题:1、投入预算多少?针对的目标人群是什么阶段的

三、奶茶店办证:主要办理《个体工商户营业执照》、《食品经营许可证》、《健康证》,办证首先要做的就是取好奶茶店的名字,具体的资料与流程如下

先工商所拿表格U盾、身份证原件、复印件、核准表,领回《名称预先核准证明》核准名称。

带《房屋租赁合同》、《房屋使用证明》(店铺所在街道办去办理)、法人身份证、一寸法人照片

《食品经营许可证》办理《健康证》办理:到防预站进行食品安全管理员培训、(建议本人办理、大一寸彩照2张、身份证复印件1张、培训费、需考试)

带上资料到开店所属的食品卫生管理部门,申请办理《食品经营许可证》,(在办证的过程中会先给你一份证明,用来证明你是正在办证)之后领取食品经营许可证

四、奶茶店装修:装修前创业主需要多去看市场上奶茶店装修风格,取长补短。找装修公司设计图纸,需要注意的是设备的摆放操作便利性、水电安全

五、奶茶店菜单制定:菜单定定制参考两点:1、周边奶茶店的招牌奶茶的口感,2、自己的优势商品。菜单制作需要包含体现以下类别:

功能分类:每类突出一款招牌

营销分类:招牌、畅销、最受欢迎时尚分类:最新、源自台湾、韩国新上市

时尚分类:最新、源自台湾、韩国新上市

六、采购设备及原材料:奶茶店的原料采购分为两类:一是制作设备采购:果糖机、开水机、操作台、冷柜、制冰机、萃冰机、打蛋器、雪克壶、量杯等,二是原材料采购:茶、果糖、奶粉、珍珠、奶油、水果等,能找到一家可以提供一站式采购及原材料价格便宜,口感比较好的采购服务公司,也是一个不错的选择。

七、开业营销:开业营销不建议打折,因为奶茶是低单价的商品,折扣金额少,意义不太,主要的营销方式有买一赠一、无限畅饮、第二件半价、买即送小吃等。

八、就是开来迎客:试营业三天,确定正式开业日子。

以上是河南隆恒小编为大家介绍的奶茶店开业前的一些准备工作,希望对大家有所帮助
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